Business Idea : बळीराजासाठी मोलाची बातमी ! इस्रायलच्या ‘या’ तंत्रज्ञानाने तुमचे नशीब बदलेल, 1 एकर शेतीमध्ये मिळेल 100 एकराचे उत्पन्न

Business Idea : भारत हा शेतीप्रधान देश आहे. देशात मोठ्या प्रमाणात शेतकरी वर्ग आहे. मात्र आधीच्या तुलनेत आता शेतकऱ्यांमध्ये मोजक्या जमिनी शिल्लक आहेत, कारण विस्तार वाढत गेल्याने जमिनी कमी होत गेल्या.

अशा वेळी जर तुमच्याकडेही कमी जमीन असल्यामुळे उत्पन्न कमी येऊन तुम्हाला शेती करण्यास परवड नसल्यास तुम्ही इस्रायलने नवीन तंत्रज्ञानाद्वारे शेती करण्यास सुरुवात करू शकता.

याला व्हर्टिकल फार्मिंग असे नाव आहे. आता भारतातही या तंत्रज्ञानाद्वारे शेती सुरू झाली आहे. एका कंपनीचा (A S Agri आणि Aqua LLP) असाच प्रकल्प महाराष्ट्रातही सुरू आहे. ज्यामध्ये हळद लागवड केली जात आहे.

ही व्हर्टिकल फार्मिंग हे असेच एक तंत्रज्ञान आहे. ज्यामध्ये जर तुम्ही 1 एकर शेती केली तर त्याचे उत्पादन 100 एकर इतके होईल. म्हणजे तुम्हाला मिळणारे क्षेत्रफळ फक्त एक एकर आहे. त्यात 100 एकर इतके क्षेत्र उपलब्ध आहे. एकूणच या तंत्रज्ञानामध्ये पीक घेण्यासाठी जमिनीची गरज नाही. जमिनीच्या वर अनेक थरांमध्ये त्याची लागवड केली जाते.

व्हर्टिकल फार्मिंग कशी केली जाते?

व्हर्टिकल फार्मिंग शेतीसाठी मोठा संच तयार करावा लागतो. ज्याचे तापमान 12 ते 26 अंश सेल्सिअस ठेवले जाते. नंतर पाईप्स सुमारे 2-3 फूट लांब आणि रुंद कंटेनरमध्ये उभे केले जातात. यामध्ये वरचा भाग मोकळा ठेवला जातो. ज्यामध्ये हळदीची लागवड केली जाते.

वास्तविक, बहुतेक लोक हायड्रोपोनिक किंवा एक्वापोनिक पद्धतीने उभी शेती करतात. जे जमिनीवर केले जात नाही. मात्र यामध्ये मातीचा वापर करण्यात आला आहे. तापमान नियंत्रित करण्यासाठी, फॉगर्सची निर्मीती केली जाते, जे तापमान वाढल्यानंतर आणि तापमान सामान्य झाल्यावर पाण्याची फवारणी सुरू करतात. त्यात एकदा पाईप बसवल्यानंतर जास्त काळ पाईप बदलण्याची गरज नाही.

व्हर्टिकल फार्मिंगमध्ये हळद कशी वाढवायची?

व्हर्टिकल फार्मिंगमध्ये हळद पिकवायची असल्यास हळदीच्या बिया 10-10 सेमी अंतरावर झिगझॅग पद्धतीने पेरल्या जातात. व हळद वाढली म्हणून त्याची पाने काठावरुन बाहेर पडतात. हळदीला जास्त सूर्यप्रकाश लागत नाही आणि ती सावलीतही चांगली वाढते.

अशा परिस्थितीत उभ्या शेतीच्या तंत्राने तुरीचे चांगले उत्पादन घेता येते. हळदीचे पीक 9 महिन्यांत तयार होते. हळद काढणीनंतर लगेच पुन्हा लागवड करता येते. म्हणजे 3 वर्षांत 4 वेळा हळद काढता येते. तर सामान्य शेतीत पीक वर्षातून एकदाच काढता येते.

व्हर्टिकल फार्मिंगचे फायदे

यामध्ये शेतीसाठी हवामानावर अवलंबून राहावे लागत नाही. म्हणजे तुम्हाला हवे तेव्हा शेती करता येते. ही शेती पूर्णपणे बंद जागेत होते. अशा स्थितीत कीटकांपासून किंवा पाऊस किंवा वादळामुळे नुकसान होण्याची शक्यता नाही.

तुमच्या शेडचे कोणतेही नुकसान झाले नाही तर. या प्रकारच्या शेतीमध्ये सिंचनातही मोठ्या प्रमाणात पाण्याची बचत होते. तथापि, फॉगर्स पाण्याचा वापर करतात.

व्हर्टिकल फार्मिंगमधून कमाई किती होते?

हळदीचा वापर केवळ घरच्या जेवणातच केला जात नाही, तर सौंदर्यप्रसाधने आणि औषध उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की या तंत्रज्ञानामुळे तुम्ही 1 एकरातून 100 एकर इतके उत्पादन मिळवू शकता आणि हळदीच्या लागवडीतून सुमारे 2.5 कोटी रुपये कमवू शकता.