तुम्हीही तंदूरी चिकन आणि मटर कोरमा बघण्यापासून स्वत:ला रोखू शकत नसाल तर जरा सावध राहा. जर तुम्हाला जास्त मांसाहार आवडत असेल तर ते धोकादायक ठरू शकते. कसे माहित आहे? जास्त नॉनव्हेज खाल्ल्याने पचन बिघडते. बीपी वाढवते.
अनेक वेळा वजन वाढण्यामागे आणि कोलेस्टेरॉल वाढण्याचे कारण म्हणजे मांसाहार. असं म्हटलं जातं आणि अनेक संशोधनंही समोर आली आहेत की जास्त मांसाहार खाल्ल्याने एकाग्र होण्यात त्रास होतो. त्याचबरोबर रागही वाढतो.
असा सल्ला दिला जातो की जे शाकाहारी आहाराला प्राधान्य देतात त्यांनी मांसाहार करू नये कारण तुमचे पोट, आतडे आणि यकृत ते पचण्यासाठी पुरेसे एन्झाइम तयार करत नाहीत.
जास्त मांसाहार खाल्ल्याने माणसाच्या आत चिडचिड येऊ लागते, स्वभावाने तो चिडखोर होऊ लागतो. मांसाहारामुळे तुमचे शरीर आणि मन दोन्ही अस्वस्थ होते.
मांसाहारी लोकांमध्ये अनेक गंभीर आजारांचा धोका शाकाहारी लोकांनुसार जास्त असतो. त्यामुळे उच्च रक्तदाब, मधुमेह, हृदयविकार, कर्करोग, किडनीचे आजार, संधिवात, अल्सर असे अनेक आजार तुम्हाला आपल्या कवेत घेऊ शकतात.
जागतिक आरोग्य संघटनेच्या (WHO) अहवालानुसार मांसाहार हे मानवी शरीरासाठी धूम्रपानाइतकेच घातक आहे. शिजवलेल्या मांसापासून प्राणघातक कॅन्सरचा धोका असल्याचेही या अहवालात सांगण्यात आले आहे.
4- मांसाहारापेक्षा शाकाहारी जेवण आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे. शाकाहारी अन्न माणसाला निरोगी, दीर्घ, निरोगी आणि तंदुरुस्त बनवते. शाकाहारी लोक नेहमी थंड मनाचे, सहनशील, खंबीर, शूर, मेहनती, शांतताप्रिय आणि आनंदी असतात.
