Monsoon Diet : पावसाळ्यात मांस आणि मासे का खाऊ नये? जाणून घ्या यामागचे मोठे शास्त्रीय कारण
उन्हाळ्यानंतर मान्सूनचे आगमन झाल्यानंतर वातावरण पूर्णपणे बदलते, हवामानातील बदलासोबतच आरोग्यावर कोणताही वाईट परिणाम होऊ नये यासाठी आपल्या दैनंदिन आहारात बदल करणे आवश्यक आहे.
Monsoon Diet : सध्या उन्हाळा संपून पावसाळा सुरु झाला आहे. देशात अनेक भागात सध्या जोरदार पाऊस पडत आहे. अशा वेळी थंड वातावरणात लोकांना सर्वात जास्त मांस किंवा मासे खायला आवडत असतात.
मात्र अनेक वेळा डॉक्टर देखील तुम्हाला पावसाळ्यात हा आहार खाणे टाळायला लावतात. कारण कडक ऊन, कडक ऊन आणि आर्द्रता यानंतर पावसाचे थेंब पृथ्वीवर पडतात, तेव्हा सर्वांना आराम वाटतो, परंतु पाऊस येताच अनेक आजार आणि संसर्ग होण्याचा धोका असतो.
पावसाळ्यात मांसाहार करणे धोकादायक का आहे?
धार्मिक दृष्टीकोनातून, भगवान शंकराच्या पूजेमुळे सावन महिन्यात मांसाहार बंद केला जातो, परंतु वैज्ञानिक दृष्टिकोनातून, या काळात मांसाहारापासून अंतर राखले पाहिजे. प्रसिद्ध पोषण तज्ज्ञ ‘निखिल वत्स’ यांनी याचे खरे कारण सांगितले आहे.
1. बुरशीचे धोका
पावसाळ्यात अतिवृष्टीमुळे हवेतील आर्द्रता वाढते, त्यानंतर बुरशीजन्य संसर्ग, बुरशी आणि बुरशीचा धोका वाढतो आणि अन्नपदार्थ सामान्यपेक्षा वेगाने सडू लागतात, कारण थेट सूर्यप्रकाश आणि प्रकाशाचा अभाव असतो.
2. कमकुवत पचन
पावसाळ्यात वातावरणातील आर्द्रता वाढते त्यामुळे आपल्या पचनशक्तीचा प्रभाव कमी होतो. मांसाहारी पदार्थ पचायला जास्त वेळ लागत असल्याने आणि पचनशक्ती कमकुवत झाल्यास मांसाहारी अन्न आतड्यांमध्ये सडू लागते आणि अन्नातून विषबाधा होण्याचा धोकाही निर्माण होतो.
3. गुरेही आजारी पडतात
पावसाळ्यात कीटकांची संख्या खूप वाढते आणि त्यामुळे चिकनगुनिया आणि डेंग्यूचे डास वाढू लागतात, त्यामुळे जनावरेही आजारी पडतात, त्यामुळे या गुरांचे मांस खाल्ल्याने शरीराला हानी पोहोचते.
4. मासे देखील प्रदूषित आहेत
मासे खाणे आपल्या आरोग्यासाठी चांगले आहे, परंतु पावसाळ्यात ते टाळा. किंबहुना मुसळधार पावसामुळे सर्व घाण तलावात वाहून जाते, त्यामुळे मासे प्रदूषित होतात. हे मासे खाल्ले तर लोक अनेक वेगवेगळ्या आजारांचे शिकार होतात. त्यामुळे शक्यतो लोकांनी पावसाळ्यात हे खाणे टाळले पाहिजे. अशी अनेक शास्त्रीय कारणे आहेत ज्यामुळे लोक मोठ्या प्रमाणात पावसाळ्यात मांस आणि मासे खाणे टाळतात.
